我们在日常的生活中，一定要注重防伪打假，无论什么产品，都有假冒的风险，尤其是食用产品，与我们的身体健康息息相关。近日，从郑州市盐业、获悉，该、通过市场摸排端掉一个制售假冒食盐窝点，当时共查处假冒“卫群”牌精纯盐277箱，共计6.14吨。被查窝点位于郊区村庄的仓库里，卫生条件很差，不少假盐直接在地板上灌装，成品也是杂乱堆放在潮湿墙边。经过清点，在现场停放的运输车上查获假冒“卫群”牌精纯盐30箱，约0.6吨;仓库内查获假冒“卫群”牌精纯盐247箱，约5.54吨;大包精制工业盐30包，约1.5吨。此外，现场还查获假冒精纯盐包装箱57个，假冒小包装袋227个，以及制假工具若干。这些假“卫群”包装袋上的喷码，均一致：150503202113972。

    假精纯盐就是大包工业盐直接分装小袋而成，主要成分是氯化钠，和真食盐的主要成分没有区别。但工业盐和食用盐执行国标不同，二者的卫生要求不同。工业盐的生产流程粗糙，含有杂质、重金属残留、亚硝酸钠残留等。尤其是铅、汞、砷等重金属残留和其他有害杂质容易对人体造成不可估量的伤害。工业盐含亚硝酸盐是、严重的一种情况，当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐，即可引起急、中、，3克即可置人于死地。长期食用工业盐会引发甲亢、丁克病，影响儿童身体和智力发育，孕妇误食甚至会引发流产。

    277箱，6.14吨假“卫群”精纯盐，有、，其流向成为关注焦点。郑州市盐业、相关人士称，流向他们已经基本掌握正在核实，接下来的时间会根据线索在市场上严查下线，摸排上线。

面对跟人们健康息息相关的假盐案件，消费者又该如何避免受到伤害呢?在这里，我们总结了“三看”规则：

    一看封口。真盐包装封口时采用热熔断技术，没有假袋子明显的锋利锯齿。

    二看喷码。真盐包装袋上的喷码不会重号，假袋子的喷码都是事先印好的，都一样，类似假币的“连号”。

    三看防伪标志。真盐包装袋的防伪标记有清晰的镂空图案和字样，假盐有些防伪标记贴得不正，而且透光看不到镂空图案及字样，模糊不清。

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