1、看：一杯好的奶茶，会有泡沫在奶茶上面，因为是经过的撞茶过程产生的，如果没有的，你可以用力晃一下，如果没有加入牛奶是没有泡沫的，而且如果是奶精或者奶茶粉冲兑的，奶茶底部会有沉淀在下面，而且好的奶茶颜色偏向红色，如果颜色偏白，那就可能是冲兑的。

  2、晃：轻轻摇晃杯子，如果有液体挂在杯壁缓缓下流，而且杯壁有残留，证明用了牛奶或者淡奶做出，如果没有，反而很快速下滑，那么这就是冲兑的，而且加入了奶茶伴侣(是一种添加剂，可以叫奶茶顺滑)。

  3、闻：打开盖子闻一下，好的奶茶会有很重的茶香奶香，而且茶香会重一些，如果是茶浆冲兑就没有这种茶味，没有甜腻感觉，如果加入了奶精或者奶茶粉，那么奶味会很奇怪，而且会有一种添加剂味道在里面。

  4、观：喝完之后，好的奶茶会有很重残留在杯子内壁，这个就是奶渍，而且好的奶茶，在你喝完之后杯口处会有一圈奶茶印记，如果没有反而很光滑，这杯奶茶就是冲兑的，没有用到牛奶。

  其实一杯好的奶茶制作是需要时间和耐心的，但是现在很多人为了追求速度和价格，忘记了一杯奶茶的初衷。奶茶本来是叫人可以同时享受茶和奶的味道，可是现在呢，更多的是添加剂的味道，期待商家可以为顾客考虑，为顾客提供一杯健康营养的真奶茶!