由陆羽撰于公元8世纪中唐时期的《茶经》，是世界上第一部关于茶的专著，可谓中外茶文明史上的“圣典”。近来，《新茶经》由、文献出书社出书，导致专家专家的火热反应。该书由我国国际茶文明研讨会名誉会长、全国政协文史和学习委员会原副主任、浙江省政协原主席、“茶为国饮”战略活跃倡导者和推动者、绿色我国焦点人物格外奉献奖获得者刘枫主编。
《新茶经》参照陆羽《茶经》的编制，共12章，包含茶之源流、茶之传达、茶之栽培、茶之品类、茶之加工、茶之用具、茶之品饮、茶之诗文、茶之艺道、茶之成效、茶之经贸、茶之科教，根本反映了数千年来茶文明、茶工业开展的概貌，格外对现当代的茶文明、茶工业概略进行了精到的表述。
“《茶经》中所记载的农耕文明茶事象，在工业文明和生态文明的前进过程中，已被新的茶叶文明形状逐步替代置换，需求新的记载、总结、提炼和概括。” 2005年，时任我国国际茶文明研讨会会长的刘枫，开端萌发《新茶经》梦。
2008年，《新茶经》撰稿正式发动。刘枫约请了宋少祥、程启坤、姚国坤等专家、茶友，通过无数次评论、造访，于2010年末完成了48万字的初稿。刘枫逐章逐句地进行多轮审改，还约请闻名作家、茶文明专家王旭烽教授等参加修正，力求以科学的情绪、谨慎的逻辑、凝练的言语来成果一本新经典。十年岁月、六年锻炼，48万字初稿总算浓缩成今日26万字的《新茶经》。
陈宗懋院士日前专门点赞《新茶经》。他以为，此书有三个显著特点：全、新、大。全书覆盖了前史、文明、科技、礼艺等多个方面;内容短小精悍，并概括进新的常识发展;就茶的社会功用微观地叙述了“茶为国饮”的重大意义及茶在民生、社会和和谐国际交往中的效果。
10月22日，省政协的会议室里宾客盈门，30余位从事茶业和茶文明研讨的专家专家集聚一堂，为《新茶经》出书举办学术座谈。与会专家专家高度评价《新茶经》的学术价值和关于宏扬中华茶文明、复兴我国茶工业、再创茶业强国的共同奉献，以为《新茶经》的出书是茶界的一大盛举。
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